什麼是蜂膠？

蜂膠是由蜜蜂用樹木產生的天然樹脂製成的，作為其防禦系統的一部分。人們使用蜂膠作為天然產品來支持自己的免疫系統。

蜂膠有什麼作用

蜜蜂收集樹脂，混合蜂蠟和酶，並用它來保護蜂巢。已發現新西蘭蜂膠含有極高水平的生物類黃酮和咖啡酸苯乙酯 (CAPE)。科學家已經證明這兩種物質是蜂膠保護特性的原因。

大多數人都知道蜜蜂在夏天採集花蜜來製造蜂蜜。但並非所有蜜蜂都會收集花蜜：當它們外出時，蜜蜂會從樹皮和粘性植物芽中收集天然樹脂。蜜蜂將天然樹脂與蜂蠟和它們自己的酶混合製成蜂膠，蜂膠是一種富含生物活性化合物的強大物質，具有強大的保護作用。

蜜蜂沒有自己的內部免疫防禦系統。相反，他們依靠蕁麻疹來防止疾病和感染。它們的蜂巢本身沒有特殊的抗菌或抗病毒特性，因此蜜蜂會用蜂膠覆蓋它們的蜂巢。這真的很了不起：蜜蜂從其周圍環境中的樹木和植物中獲取天然樹脂，這有助於樹木和植物保護自己免受感染。蜜蜂使用樹脂來製作自己的保護蜂膠。

研究人員已經證明 CAPE 是負責蜂膠健康特性的關鍵化合物。

新西蘭的植物和樹木暴露在高濃度紫外線下，需要它們產生高濃度的生物活性化合物來保護自己。因此，富含新西蘭 CAPE 的蜂膠引起了研究人員的極大興趣。

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